标签： 老茶的醒茶方法

醒茶时，老茶需要用茶刀从老茶侧面插入，提起刀柄撬开一块老茶，然后将撬开的老茶放在干净的白纸上，覆盖一层棉纸，存放在干净阴凉的地方，让老茶与空气充分接触。5~7天后，将老茶放入紫砂罐...