标签： 茶叶是碱性的

干茶呈碱性，冲泡后汤呈酸性。在六种茶中，绿茶的酸性最弱，红茶的酸性最强。酸性物质主要是茶多酚和单宁酸。一般来说，茶越嫩，酸性越弱，茶越老，酸性越强。茶是碱性的干茶是碱性的，但用...