标签： 茶叶焖泡的含义

炖茶是将茶叶放入容器中，冲入沸水中，盖上盖子，使茶叶与沸水在封闭的环境中长时间接触。对于发酵程度高的茶叶，炖茶可以在一定程度上增加茶汤的醇厚度和浓度。但炖发酵程度低的茶会炖茶。...