绿茶属于不发酵茶，冲泡温度为80~85℃。红茶属于全发酵茶，以85℃为宜。青茶属于半发酵茶，红茶属于后发酵茶，均建议使用100℃沸水。黄茶和白茶属于微发酵茶，其冲泡方法可参照绿茶，老白茶应参...
标签： 茶叶的冲泡方法
冲泡茶叶时，先用沸水冲洗茶壶和茶杯，然后将4~6g茶叶放入茶壶中，倒入适合茶叶水温的沸水，3~10秒后倒入茶汤，继续将沸水注入茶壶中，盖上盖子炖1~5分钟，直到茶壶中的香气全部散发出来。冲...