制作茶叶时，在100℃的锅表面涂上少量白蜡。当锅温升至130℃时，放入鲜叶，开始双手翻炒。4~5分钟后，将茶叶迅速用草纸包裹。当茶叶颜色微绿时，将锅温控制在70~80℃。当茶叶含水量降至45%时，...
标签： 茶叶的制作过程
制作茶叶时，在100℃的锅表面涂上少量白蜡。当锅温升至130℃时，放入鲜叶，开始双手翻炒。4~5分钟后，将茶叶迅速用草纸包裹。当茶叶颜色微绿时，将锅温控制在70~80℃。当茶叶含水量降至45%时，...