标签： 茶叶蛋用红茶

红茶通常用于煮茶蛋。由于茶多酚含量低，煮出来的鸡蛋香甜可口，刺激性小。一般来说，茶蛋不是用绿茶煮的，因为它们含有更多的茶多酚，煮出来的鸡蛋很容易尝起来又苦又刺激。红茶用于茶叶蛋...