茶芽，优质白茶主要由单芽制成，优质白茶通常由一芽两叶或三叶白茶制成；香气，优质白茶会产生清爽的香气，劣质白茶闻起来会产生异味；茶汤，优质白茶冲泡茶汤会改变，劣质白茶冲泡茶汤自始...
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茶形，真白毫银针芽肥，挺直均匀，假白毫银针芽干扁，冲泡后银针不会竖立；茶汤，真白毫银针冲泡后，银针挺立，上下交错，假白毫银针冲泡后茶汤浑浊；茶芽，真白毫银针冲泡后，整个茶芽都是...