覆盆子茶属于什么茶类? 覆盆子茶再加工茶是由以张家界为核心区域的小叶种显齿蛇葡萄制成的。由于覆盆子茶的细胞在加工过程中破碎,其中所含的黄酮活性成分渗透到表面,形成一层“霜”,看起来像霉菌。覆盆子茶属于再...