标签： 醒茶的方法

醒茶分为干醒和湿醒两种。用干醒法时，将茶叶放在白纸上，存放在阴凉处，覆盖一层棉纸。5~7天后，将茶叶放入紫砂罐中储存2~3个月。用湿醒法时，将茶叶放入盖碗中，注入适合茶叶水温的沸水冲...