铁观音属于青茶类

铁观音是中国十大名茶之一，产于福建省泉州市。铁观音介于红茶和绿茶之间，属于半发酵。采摘时间为四个季节。春秋两季茶叶质量最高。采摘的茶叶是晒青、摇青、炒青、做青、杀青、揉捻而成。...