铁观音用开水泡吗? 质量好的铁观音可以用沸水冲泡,质量差的可以用90-95度的水温冲泡。投茶8g后,先洗茶。正式冲泡时,用高冲注水。第一泡10-15秒,第二泡15-20秒,然后每泡10-15秒。铁观音用沸水浸泡酿造质量...