标签： 铁观音需要洗茶

铁观音冲泡时需要洗茶。在生产过程中，铁观音不可避免地会被一些杂质污染，导致冲泡后的茶汤、香气和味道不纯净。冲泡时，先将盖碗烫洗，然后将茶叶放入盖碗中，注入沸水冲泡，5秒钟后倒入茶...