标签： 青茶和绿茶区别

绿茶，又称乌龙茶，是通过采摘、枯萎、摇青、炒青等工艺制成的。用100℃的沸水冲泡绿茶，浸泡时间短，出汤速度快。绿茶以茶树新梢为茶叶原料，直接经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。鲜叶中的...